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Notre menu de la semaine

Chaque semaine, retrouvez ci-dessous notre menu détaillé comprenant les mets variés qui composeront vos boites à lunch ou buffets froids.

Jetez donc un oeil puis choisissez votre formule.

Menu de la semaine
16 au 20 mars

(Téléchargez nos formules et tarifs en pdf)

*Option de remplacement disponible chaque jour
*Salade grecque
*Salade de pâtes au pesto d’herbe (minimum 4 pers)

Salades
LUNDI
  • Salade de pois chiche et de brocolis, carottes râpées, amandes et pommes, vinaigrette au citron, au curry et au pavot
  • Salade de céleri-rave et de fenouil à l’orange, vinaigrette aux agrumes
MARDI
  • Salade de riz, de canneberges, de courges musquées aux pacanes et aux fines herbes, vinaigrette au citron vert
  • Salade de concombre, de chou nappa, de radis, d’édamame, sésames noirs, coriandre et cajou, vinaigrette au sirop d’érable et aux arachides
MERCREDI
  • Salade de lentilles, tomates séchées, olives, poivrons, persil, basilic et abricots, vinaigrette méditerranéenne
  • Céleri, endives, figues séchées, parmesan, amandes et fines herbes, vinaigrette au cidre
JEUDI
  • Salade de quinoa, choux rouges, carottes, édamame, chou nappa et coriandre, vinaigrette au vinaigre de riz et au gingembre
  • Salade de betteraves rôtis, Bruxelle  et courges musquées rôtis, chou kale, pommes grenades et noix de Grenoble, vinaigrette à l’érable, au tahini, au citron et au cidre
VENDREDI
  • Salade de pâtes aux légumes marinés, au féta et au basilic, vinaigrette au balsamique blanc
  • Salade caprese (tomates, bocconcini, basilic et balsamique)
Viandes/Poissons grillés et végé

(servis froids)

  • Saumon rôti, sauce vierge au citron confit à la coriandre et à la noisette
  • Saumon laqué style teriyaki accompagné d’une salsa d’ananas au gingembre et à la coriandre
  • Poulet farci à la pomme et au gouda fumé, courges musquées au romarin et mayonnaise grenobloise
  • Poulet au chipotle accompagné d’un pico de gallo au jalapeno
  • Involtini de bœuf à la tombée d’épinards, aux poivrons grillés et au fromage bleu, accompagné d’une sauce romanesco
  • Filet de bœuf aux épices de Mtl et à la moutarde servi avec une petite césar de céleri
  • Filet de porc laqué au miel et au sésame, légumes marinés à l’asiatique et graines de sésame
  • Tofu mariné au sumac accompagné d’une salade de pois chiche à la menthe
  • Tempeh au curry et à la noix de coco, salade de chou nappa à l’abricot et à la coriandre à la menthe
Sandwichs
PORC
  • Jambon, tomates, artichauts, bocconcini, roquette, mayonnaise au basilic et réduction balsamique
  • Capicole, bacon, brie, pommes, miel, roquette et mayonnaise aux fines herbes
VOLAILLE
  • Poulet BBQ, fromage gouda, relish d’ananas, purée d’avocat, roquette et mayonnaise au chipotle
  • Poulet grillé, poires caramélisés, oignons grillés, fromage bleu, roquette, tomate et mayonnaise épicée
  • Dinde, brie, chutney de canneberges, concombre, épinards et mayonnaise aux fines herbes
BŒUF
  • Banh mi au rôti de bœuf (rôti de bœuf, carottes et daïkon marinés, concombre, mayo épicée et coriandre
  • Rôti de bœuf, chèvre, crémeuse de carottes, épinards, mayonnaise aux herbes
  • Rôti de bœuf, provolone, tomates séchées, pesto, tomates, olives, roquette et mayonnaise aux herbes
VÉGÉTARIEN ET POISSON
  • Bagel au saumon fumé, concombres marinés, oignons rouges, câpres, roquette et fromage de chèvre au citron et à l’aneth
  • Grilled cheese au gouda, kale et champignons
  • Tortilla style burrito (riz, haricots noirs, maïs, avocat et tomates, fromage et sauce au chipotle)

Nos heures d’ouverture

Les prises de commande se font du lundi au vendredi de 9h00 à 17 h 00, ce qui correspond aux heures d’ouverture du bureau. En dehors de ces plages horaires, laissez-nous simplement un message sur notre boîte vocale. Nous vous rappellerons dès que possible.

Pour passer une commande

Vos commandes devront être passées 48 heures avant votre événement. Aussitôt que vous connaissez la date de celui-ci, même si le nombre d’invités reste à être confirmé, contactez-nous afin de réserver votre plage horaire. Si vous passez votre commande 24 heures avant votre événement privé ou corporatif, nous vous proposerons un menu selon notre cuisine du marché. Pour les commandes expédiées le jour même, nous ferons notre possible pour vous accommoder.

Notre service de livraison

Les livraisons se font principalement dans le Grand Montréal, du lundi au vendredi. Pour livraison fin de semaine et jours fériés, des frais supplémentaires peuvent être appliqués. La cueillette des plateaux se fera le jour ouvrable suivant ou sur demande le jour même.

Allergies à certains aliments

Il est très important de nous aviser si l’un de vos invités souffre d’allergies ou d’intolérances alimentaires, afin que nous prenions le maximum de précautions à cet égard. Dans l’éventualité où certains de vos convives ne peuvent consommer certains aliments du menu planifié, des repas sur mesure seront préparés pour ces personnes. Toutefois, étant donné que tous nos produits sont préparés de manière artisanale, nous ne pouvons garantir hors de tout doute l’absence de traces d’ingrédients allergènes à l’intérieur de nos plats.

Politique d’annulation ou de modification de commande

Les annulations sont acceptées sans frais 72 heures avant le moment de la livraison pour les groupes de 100 invités et moins. Aucune diminution ou modification ne sera acceptée en deçà de ces heures et aucun dépôt ne sera remboursé.

Aucun crédit ne sera appliqué sur les produits non consommés. Si vous le désirez, les surplus pourront être réacheminés, sans frais, aux organismes oeuvrant auprès des personnes démunies.

La liste de nos prix et de nos produits peut changer sans préavis.

Vous avez encore des questions concernant notre entreprise ou nos politiques?

Si vous n’avez toujours pas trouvé de réponses à vos questions, n’hésitez surtout pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous donner plus de détails afin de vous accompagner le mieux possible dans la création de moments inoubliables.