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Notre menu chaud

Que ce soit lors d’un événement corporatif ou privé, il est toujours agréable pour les convives de se réunir autour d’un repas chaud et réconfortant. D’ailleurs, le menu chaud élaboré par les chefs talentueux de la Brigade Volante est l’ingrédient idéal pour satisfaire l’appétit de vos invités, même les plus exigeants.

Toujours servis à la température idéale, nos nombreux repas chauds sont cuisinés à partir d’ingrédients frais de première qualité, provenant pour la plupart de producteurs locaux. Laissez-vous donc séduire par une cuisine inspirée et authentique !

Menu Chaud: les prix

Choix de plats chauds sur demande en fonction du menu du mois en vigueur. Veuillez nous consulter par téléphone au 514-564-3900 poste 201 ou 203 pour toutes questions et commandes.

Option 1

À partir de 19.95$

  • 1 Salade
  • 1 Plat chaud
  • 1 Féculent
  • Légumes de saison ou salades de verdure
  • Choix d’un dessert maison ou de fruits frais ou de fromage

*Offert en formule Buffet pour un minimum de 10 personnes.

Option 2

À partir de 24.95$

  • 2 Salades
  • 2 Plats chauds
  • Légumes du jour
  • Féculent au choix du Chef
  • Pain et beurre
  • 1 dessert

*Offert en formule Buffet pour un minimum de 20 personnes.

Pour commander votre buffet chaud

Pour procéder à une commande, vous n’avez qu’à contacter notre équipe au moins 48 heures avant la tenue de votre événement. Ce délai nous permettra de nous approvisionner et de préparer les différents éléments du menu chaud que vous aurez choisi.

Si jamais vous vous trouvez dans une situation d’urgence et que vous avez besoin de notre service de traiteur dans les 24 heures, nous pourrons tout de même vous dépanner en vous proposant un menu selon notre cuisine du marché.

La livraison et le service de votre menu chaud

Notre équipe de livraison se déplace dans le Grand Montréal, du lundi au vendredi. Pour une livraison la fin de semaine et les jours fériés, des frais supplémentaires peuvent être appliqués.

Vous êtes donc assuré que votre commande arrivera au moment opportun. Concernant les plateaux de service, leur cueillette se fait généralement le jour ouvrable suivant.

Comme nos petits-déjeuners et brunchs sont généralement offerts sous la formule buffet, tous peuvent savourer des aliments qui sont toujours servis à la température idéale.

En cas d’annulation ou de modification de commande

Les annulations sont acceptées sans frais 72 heures avant le moment de la livraison pour les groupes de 100 invités et moins. Aucune diminution ou modification ne sera acceptée en deçà de ces heures et aucun dépôt ne sera remboursé.

Aucun crédit ne sera appliqué sur les produits non consommés. Si vous le désirez, les surplus pourront être réacheminés, sans frais, aux organismes œuvrant auprès des personnes démunies.

La liste de nos prix et de nos produits peut changer sans préavis.

Vous avez des questions demandes concernant notre menu chaud?

Si vous désirez obtenir plus d’information sur les aliments et mets qui composent notre menu chaud, n’hésitez surtout pas à nous contacter.

De plus, vous pouvez nous faire part de vos exigences particulières, par exemple dans le cas où certains convives souffrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

Bref, nous nous ferons un devoir de vous accompagner afin de créer des moments mémorables qui resteront gravés dans la mémoire de vos invités !